真空滚揉机供应,信通食品提供专业的真空滚揉机,信通食品经过多年的经营发展,公司已经拥有一支颇具水准的经营团队。生产的真空滚揉机主要用于搅拌,主要服务于全国地区。我们始终坚持“用心制造,诚信合作,品质经营”的营业理念,为广大需求对象供应优异的产品,同时提高售后服务质量,提升客户满意程度。
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真空滚揉机供应,滚揉机的优点 滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内旋转,达到相互摔打、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,增加肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改变了肉组织的结构,增加了出品率。可以增加保水性,改变了产品的结构。下面是诸城信通食品机械有限公司为大家总结的关于滚揉机的特点,一起来看看吧。 滚揉机的特点: (1)使腌制液在原料肉内均匀吸收。 (2)增加肉的结合力及肉的弹性。 (3)保障肉制品的切片性,以免切片时产生破碎裂口。 (4)增加保水性,增加出品率。 (5)增加产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
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